Alpha & Omega - Genial

Alpha & Omega - Genial GmbH
Bankweg, 21

076 675 81 76


Der süsse Vater

Alpha & Omega, der erste und letzte Buchstabe des klassischen, griechischen Alphabets, sind nicht nur Symbol für Anfang und Ende, sondern hierzulande beschreiben sie auch Markus Werners kleines Familienunternehmen als breites Süsswarengeschäft: Alpha & Omega GmbH. Er ist ursprünglich gelernter Konditor mit Spezialgebiet Confiserie. Zusätzlich eignete er sich durch spezifische Kurse und Fachliteratur ein Riesenwissen über Kakaobohnen, Schokoladenherstellung und Kuvertüre (Schokoladenüberzugsmasse) in Zusammenhang mit anderen Rohstoffen, Temperatur und diversen Einflüssen an. Dieses Wissen gibt er seiner Familie jeden Tag weiter.

Er, seine Ehefrau Doina und Söhne Joel, Nathanael und Elias geniessen Süsses nach dem Familienmotto: Qualität vor Quantität in allen Bereichen. Sie fertigen Torten, Patisserie, Dessert, Apéros, Schokolade etc. nach eigen entwickelten Rezepten oder nach Kundenwunsch auch vegan, gluten- und laktosefrei. Sie verwenden wenig bis keine Zuckerzugabe, nichts Künstliches und nach Kundenvorlage beschriften und bemalen sie sogar was sie kreieren in jeder Sprache oder mit jedem Logo. Einfach süss, diese süsse Familie.






Mehr unter: www.aogenial.com

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