The Tiny Factory

The Tiny Factory GmbH
Farbhofweg 1a

078 829 99 44


Unter dem Namen THE TINY FACTORY produziert Sibylle Jenni mit ihrem Team knusprig-gesunde Nüssli bzw. Müeslimischungen, die sie sorgfältig und hübsch abgepackt in Läden in der ganzen Schweiz verkauft. Zurück aus San Francisco und mit vielen Erfahrungen und Kenntnissen übers Rösten von Nussmischungen gründete die Barista in Zürich nebenbei ihr eigenes Unternehmen. Zweimal pro Monat wird der Ofen in John Bakers Backstube nur für THE TINY FACTORY eingeheizt. Anschliessend werden die Granola aus biologisch angebauten Lebensmitteln verpackt und in die Geschäfte verteilt. Die Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen und anderen Manufakturen findet Sibylle sehr bereichernd. So entstand im Herbst 2018 die Kooperation mit dem Zürcher Traditionshaus enSoie. Inspiriert von den gesunden, feinen Nussmischungen entwickelten Sibylle Jeker und Anna Meier eine limitierte Serie Keramikschalen. Wie hübsch und gesund so eine Zusammenarbeit doch ausfallen kann!

 







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