Was ist Big Green Egg? In ein, zwei Sätzen…
Ein Big Green Egg ist eine Outdoor-Kochstation, die mit Holzkohle funktioniert. Es gibt Leute, die unseren grünen Eiern Grill sagen, aber damit werden sie ihnen nicht ganz gerecht, denn auf einem Big Green Egg kann man wirklich fast alles kochen: Direkt grillieren, niedergaren, räuchern, backen, schmoren, kochen. Oder wie wir es immer sagen: Nur Glace macht man nicht auf dem Egg, alles andere funktioniert prima.
Wer hatte die Idee dazu? Wie ist er/sie darauf gekommen und wieso?
Die Ursprünge des Big Green Eggs liegen in Japan. Dort kocht man seit 3000 Jahren in Tonöfen. Amerikanische Soldaten, die in Japan stationiert waren, lernten die im Kamado gekochten, saftigen und aromatischen Speisen kennen und nahmen erste Geräte heim. Im Laufe der Zeit wurde daraus in Atlanta mit Hilfe von aktuellen Erkenntnissen, modernen Technologien und innovativen Materialien das Big Green Egg entwickelt. Dabei setzten sie die von der NASA für die Raumfahrt generierte Keramik und Glasur ein. Das macht das Big Green Egg besonders langlebig. Wir selber besitzen seit bald acht Jahren ein Big Green Egg und sind davon begeistert. Deshalb haben wir uns vor drei Jahren entschlossen, dieses geniale Kochgerät zu verkaufen. Dabei profitieren unsere Kunden von unserem Know-how und unserem hohen Dienstleistungslevel. Wir bieten zum Beispiel Ausprobierabende an oder Kochkurse auf dem Egg. Wir wissen genau, worauf es ankommt, damit man mit dem Big Green Egg die besten Ergebnisse erzielt. Wir haben alles an Lager und in unserem Outdoor-Showroom kann man alle Modelle sowie das passende Zubehör anschauen.
_web-1.jpg)
