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WEAR & CARE

06.08.2019

«In der Stadt Zürich kann man wunderbar Wildtiere beobachten: Hirsche am Uetliberg, Wildschweine am Hönggerberg und Alpensegler beim Grossmünster.»

Der fliegende Hirsch im Käfer

Als Jägerin fand es Conny Thiel-Egenter immer sehr schade, dass ausser dem Fleisch fast alles vom erlegten Wildtier weggeworfen wird. Insbesondere aus der wertvollen Haut liesse sich was Einzigartiges machen, fand auch ihre Freundin und Geschäftspartnerin Kadri Vunder Fon. Während ihrer gemeinsamen Klettertrainings hirnten sie über die Möglichkeit Hirschlederprodukte mit möglichst geringem ökologischem Fussabdruck herzustellen. Vom Hirsch zum pflanzlich gegerbten Leder bis zur nachhaltigen Fashion von Cervo Volante, Conny erläutert ihren Werdegang.

Was ist Cervo Volante? In ein, zwei Sätzen… 
Cervo Volante entwickelt und produziert ökologisches Schweizer Hirschleder und fertigt daraus hochwertige und nachhaltige Schuhe, Bekleidung und Accessoires.

Wer hatte die Idee dazu? Wie ist er/sie darauf gekommen und wieso?
Als Jägerin fand ich es immer sehr schade, dass ausser dem Wildfleisch fast alles vom erlegten Wildtier weggeworfen wird. Insbesondere aus der wertvollen Haut liesse sich Wertvolles machen, fand meine Freundin Kadri. Während unserer gemeinsamen Klettertrainings hirnten wir Geschäftsfrauen über die Möglichkeit Hirschlederprodukte mit möglichst geringem, ökologischem Fussabdruck herzustellen. Alles Weitere ist Geschichte…

Woher kommt der Name Cervo Volante bzw. was bedeutet er für euch?
Cervo Volante bedeutet Hirschkäfer, und dieser verbringt eine ebenso lange Zeit im Erdboden wie unsere Hirschhäute in der Gerbgrube. Die Larve verpuppt sich und ein prächtiger Käfer mit Hirschgeweih fliegt aus. Unser Leder entpuppt sich als prächtiges Naturprodukt – und verleiht dem Hirsch wieder Flügel. 

Rein pflanzlich gegerbtes Hirschleder mit Schussloch

Wie sah der erste Schritt zur Verwirklichung der Idee aus?
Ein prächtiges Stück Hirschleder mit Schussloch, Kratzern und Narben, rein pflanzlich gegerbt.

Wer gehört heute zum Kernteam?
Kadri Vunder Fontana und Conny Thiel-Egenter (Geschäftsleiterinnen), Marc Fischer (Creative Director), Piret Puppart (Designerin), Nina Kunkel (Business Development). 

v.l.n.r.: Margaretha Brülisauer, Nina Conrad, Piret Puppart, Marc Fischer, Kadri Vunder, Sandra Schachenmann, Conny Thiel-Egenter

Wieso braucht die Welt eure Produkte und Lösungen?
Weil es der Seele, Gesundheit und Umwelt guttut in nachhaltigsten Schuhen mit unbedenklichsten Taschen die Welt zu entdecken.

Wie und wo produziert ihr eure Schuhe?
In Marche, Mittelitalien. In der Schuhmanufaktur von Silvano Sassetti.

Was sind die grössten Herausforderungen in der Lederindustrie?
Die Produktion von langlebigem und bezahlbarem Leder mit Alternativen zu den heute verwendeten umwelt- und/oder gesundheitsschädigenden Substanzen wie Chrom, chemische Vorgerbmittel, Färbe- und Oberflächenbehandlungsmitteln.

Wie kommt ihr auf neue Ideen? 
Im Gespräch mit Kunden, Partnern, Freunden und dem Team. Beim Durchstöbern des Waldes oder beim Durchblättern einer schönen Website…

Wie sieht euer Arbeitsplatz aus?
Wir arbeiten dort, wo wir sind: Zuhause, in unserem Laden in Zürich, im Zug, im Tram, im Wald…

Der Hirschkäfer Laden

Was sind eure nächsten Projekte?
Wir arbeiten an einer ökologischen Winterjacke mit warmem Fuchsfell-Futter aus Schweizer Jagd: Schön, warm, nachhaltig!

Habt ihr nebenbei noch andere Jobs?
Ja, die meisten von uns haben eine andere Stelle.

Welche 3 Dinge empfiehlt ihr Freunden, die bei euch in der Region tun/essen/erleben/kaufen wollen?
In der Stadt Zürich kann man wunderbar Wildtiere beobachten: Hirsche am Uetliberg, Wildschweine am Hönggerberg und Alpensegler beim Grossmünster.

COOK & SHARE
Flexitarier ist des Fleischfressers Freund

Als Gourmet und Liebhaber von natürlichen und frischen Produkten aus der Region setzt Moritz sich für einen bewussten Fleischkonsum aus bester Qualität ein. Was gibt es besseres, als zu wissen, woher dein Fleisch stammt? Moritz beantwortet uns hier leichtere Fragen.

LIVE & REST
Schweizer Upcycling vom Feinsten

Farid Mhedbi baute dann gemäss ihrer Skizze das erste Designmöbel «Bianca Classic» und bildet mit seinen Designideen und seiner Marketingkompetenz das Herz von UNIQAMO. Bianca macht mit ihrem Knowhow im Bereich Innenarchitektur weiter und Farids Sandkastenfreund Eloy Van Der Sman unterstützt in strategischen Themen. Mehr über UNIQAMO erzählt uns Farid selbst.

COOK & SHARE
Kultiviertes Cocktailieren aus einer Flasche

Ohne dass man sich Knowhow aneignen oder eine Hausbar mit einem Dutzend Flaschen anschaffen muss, kann man kultiviertes Barfeeling auch Zuhause mit Jessicas und Kaspars vorgemischten Cocktails aus besten Zutaten geniessen. Ob Klassiker oder Eigenkreationen, es hat für jeden was. Kaspar macht uns gerade schaurig g’luschtig aufn Dürrenmatt aus der Flasche mit seinen Antworten…


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