Esther Kern

Esther Kern ist Journalistin, Autorin und Gemüsescout. 2014 rief sie die Aktion «Leaf to Root» ins Leben, das «Nose to Tail» für Gemüse. Das gleichnamig Buch wurde zum Bestseller, ihr Blog www.leaf-to-root.com an den «World Gourmand Awards» als eine der weltweit besten Foodwebsites ausgezeichnet. Esther Kern inspiriert mit Workshops, Referaten und Reportagen dazu, Gemüse mit neuen Augen wahrzunehmen.


PARTNER