Wer und was gehört heute alles dazu?
Der Perimeter des Naturparks umfasst das gesamte Gebiet der Gemeinde Val Müstair. Neben dem Haupttal mit den sechs Fraktionen Tschierv, Lü, Fuldera, Valchava, Santa Maria und Müstair, gehört das unbesiedelte Val Mora zum Parkgebiet. Das Val Nüglia ist zudem Teil des Schweizerischen Nationalparks.
Gehört man als Institution oder Laden im Münstertal automatisch zur Biosfera oder gibt es Anforderungen zu erfüllen?
Gegenwärtig erarbeitet der Naturpark neue Partnerkriterien, welche für Produzenten, Hotellerie und Gastronomie sowie Handel und Gewerbe gleichermassen gelten sollen und den drei Säulen der Nachhaltigkeit Rechnung tragen. Der jeweilige Betrieb erklärt sich durch eine Partnerschaft mit den ideellen Werten des Naturparks einverstanden und lebt diese. Im Gegenzug werden Naturpark-Partner in die gängigen Kommunikationskanäle des Naturparks bevorzugt eingebunden.
Wieso braucht die Welt eure Produkte und Lösungen?
Unsere Produzenten bieten qualitativ hochstehende Regionalprodukte an, bei welchen eine nachhaltige Herstellung und Verarbeitung im Vordergrund stehen. Der Konsument kann die Produktionskette an Ort und Stelle nachvollziehen und durch den Kauf und Verzehr unserer zertifizierten Parkprodukte unterstützen sie den Fortbestand der jeweiligen Betriebe. Zertifizierten Parkprodukte müssen mindestens 80% regionale Zutaten enthalten und ? der Wertschöpfung muss in der Region erbracht worden sein.
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