Welche Tools, Arbeitsweise nimmt euch die meiste Arbeit ab?
Wir haben keine speziellen Maschinen oder Geräte – alles wird von Hand produziert und abgefüllt. Sprich, jede Büchse wird manuell zugedreht. Jedes Senf-Glas mit dem Spritzsack abgefüllt. Vielleicht die Wurstmaschine oder der Mixer?
Wie kommt ihr auf neue Ideen, gibts da ein Ritual oder geschieht das von selbst?
Durchs Leben mit offenen Augen gehen, lesen, reisen, probieren…! Auf jeden Fall entwickelt sich kein Ritual von selbst.
Wieso braucht die Welt eure Produkte und Lösungen?
Weil wir mit Leidenschaft, Herz und Seele dabei sind. Wir kommen echt und bescheiden daher – dennoch sooo gut, weil wir tun, was wir lieben. Wir essen, was wir verkaufen, weil unsere Produkte frei von Glutamat, Konservierungs- und Farbstoffen, Zusatzmitteln, Antiklumpmittel und anderem undefinierbarem Zeugs sind. Wir begeistern Kunden, weil wir energisch, nachhaltig und recycelbar sind. Wir schaffen Arbeitsplätze, in dem wir im Emmental arbeiten und leben. Wenn immer möglich, beziehen wir unsere Rohstoffe vom Garten oder rund ums Haus. Wir kochen wahrhaftig Slow Food, unsere Verpackungen können retourniert werden und obwohl wir nicht gesponsert sind, unsere Swissness dient dem ganzen Volk.
_web-1.jpg)
