Früher wurde in Zürich Seide namens La Flor hergestellt. Heutzutage steht der Name für eine Schokoladenmarke der besonders nachhaltigen, fairen Art. Geschäftsführerin Laura Schälchli liebt gutes Essen und versucht stets zu zeigen, dass Nachhaltigkeit und Fairness einfach besser schmecken – auch im Schokoladenbusiness. Hier stellt sie La Flors Highlight «Fazenda Vera Cruz, 70% Cacao» vor, sodass wir grosse Lust bekommen, an dieser Tafel zu knabbern.